Elephant Ear kultur er forholdsvis enkel. Bare husk mantraet: mere vand = mere anlæg. I deres naturaliserede levesteder, kan de vokse i nogenlunde fugtige steder eller på tørre steder. Gartnere kan vokse potteplanter Colocasia esculenta sorter i lavvandede vandområder, men andre arter såsom C. gigantea brug delvis dræning. Colocasias er moderate foderautomater og toppræstationer kræver enten almindelig gødning eller rig økologisk jord med masser af komposteret materiale. Avlere, som ikke befrugte eller vand kraftigt vil ikke se i fuld størrelse potentialet i deres anlæg (som kan være fint i nogle tilfælde). I Raleigh, NC-området, er de vokset i jorden eller i potter. Nogle sorter kan ikke tåle stærkt sollys og skal dyrkes i skygge. Dog vil andre trives i fuldt North Carolina sommersolen. Northern avlere kan vokse de fleste sorter i fuld sol, men avlere i det ekstreme sydlige USA bør vokse Colocasia i let til medium skygge. Colocasias ligesom sandet lerjord jord med en pH-værdi på 5,5 til 7,0 med et lag barkflis på toppen. Elefant øre stængelknolde bør plantes 2 "til 4" dyb. Northern gartnere (zone 6 eller nord) er nødt til at bringe elefant ører inde før frostvejr. De kan vokse elefant ører indendørs som en stueplante, eller tillade dem at gå i dvale og gemme knolde på et køligt sted, hvor de ikke vil udtørre. Foder let og ikke over vand, men giver masser af fugt og lys filtreret lys. Sorter af Colocasia der danner store knolde, såsom C. esculenta, kan graves op og knolde opbevares i spagnum til vinteren. De skal opbevares på et tørt, køligt, men over-frysning placering. Må ikke opbevares i en lufttæt beholder, der kan tillade fugt at bygge, hvilket knolden til at rådne. Glem ikke at mærke dine knolde! Colocasia gigantea Thailand Giant Strain bør holdes i aktiv vækst i den første vinter. Da Thailand Giant er langsom til at udvikle en underjordisk knold, kan det nemt opbruge sine reserver, hvis lov til at gå i dvale når stadig en ung plante. Skær ned alle, men de to øverste blade, og derefter bringe dine pot indendørs (hvis det er i jorden, grave det op og placere i en passende størrelse beholder) og sted i et køligt område, hvor planten får klare, men filtreret lys. Må ikke over vand i vinteren, da planterne er semi-dvale. Hvis du bor i en temperatur zone, der er marginal for nogle af de mindre kolde hårdføre arter (zone 7b 8a) som Thailand Giant Strain, skal du være i stand til at overvintre det i din have efter sin anden vækstsæson. Efter den første frost, omkranser bunden af ​​planten med en 3 fod diameter bur af hog tråd og fyld den med revet blade. (Hvis venstre unshredded vil bladene pakke sammen og holde uønsket fugt mod anlægget, får det til at rådne.) Når nye blade dukker op i foråret, er det tid til at fjerne buret og filler.During vækstsæsonen Colocasias vil løbende producere nye blade og de ældre blade vil løbende dø ud. Producenterne vil gerne periodisk fjerne de døde blade for at forhindre bladene fra dækker dine jord-cover planter, og til at holde haven ser ryddeligt. Nogle gartnere kan være følsomme over for saft af afskårne Elephant Ear stængler (som indeholder calcium oxalat) og kan bemærke nogle hud-eller øjenirritation, medmindre de bære handsker eller vaske deres hænder hurtigt efter kontakt
Af:. Tony Avent og Dennis Carey