| Hjem | sygdom | Fødevarer | Sundhed | familie | Fitness | 
  • Rejuvenating Storbritanniens Heritage Afgrøder

    Nogle jubel er i orden, for de seneste nyheder har været domineret af historier om en generel genoplivning af Storbritanniens landbrugs arv. I 1970'erne, EU regler vedrørende stringensen af ​​frøanalyser, og også den hidtil usete stigning i kommercielle og individuelle popularitet udenlandske produkter betydet, at mange af vores traditionelle sorter ikke længere dyrkes, og faktisk tusinder uddøde. Men en nylig lempelse i reglerne, hengivenhed et par til Storbritanniens gamle sorter, og så meget mere, har en pludselig bølge af nostalgi for kulturelt specifikke arter, betød, at mange oplever en velkomst revival.Two eksempler på denne gartneri patriotisme kan findes i Brighstone Bean og Martock Bean, som begge står uddø mindre end et halvt århundrede siden. Men takket være den uselviskhed på en Rhoda Cutbush blev arter som Crimson-blomstrede hestebønne tildelt en anden chance for at overleve. Andre ældre grønsager gør et comeback er Tomat 'Black Russian' Sukkermajs 'Ashworth' og Gulerod 'Afghan Purple ". Mange af de gamle sorter har en plads i historien også for de begivenheder, de var opkaldt til minde - den "Trail of Tears Bean 'for eksempel, blev navngivet af Cherokee indianerne, der tog det med sig, da de blev fordrevet af amerikanske nybyggere i 1838.However, kredit for disse sorter 'revival ikke går helt til mennesker - open-bestøvning (fordelingen af ​​frø gennem naturlige midler såsom fugle og insekter), har været en væsentlig bidragyder til deres øgede propagation.Referring den fornyede interesse for disse 'arvestykke sorter, havde Chris Smith, medejer af Pennard Plants, dette at sige "Det skyldes det faktum, at folk ønsker at dyrke en række forskellige varianter, der er godt for haven ...... De er at huske, hvad deres bedsteforældre voksede og de ønsker at gøre det samme "Som Smith omskrevet, de fleste af denne antaget viden om arv arter stammer fra en tid, hvor boligområder landbrug var status quo -. selv en borgerpligt, da det økonomiske pres fra Anden Verdenskrig. Selvfølgelig er realiteten af ​​dette, at arter, der oprindeligt er beregnet for de enkelte parceller må nu tilpasses til at opfylde deres stigende efterspørgsel, "Mange sorter indtil 1920'erne, måske senere, blev avlet til gartnere i stedet for dyrkning tyve hektar det ...... Vi kommer tilbage til en tid, hvor de fleste mennesker voksede deres egen mad, og det er, når de fleste af de sorter, blev udviklet. "Efter afslutningen af ​​anden verdenskrig, opmærksomhed skiftede til masse landbrug af hensyn til øget jord effektivitet, en nødvendig trin overvejer begrænsede landmasse af de britiske øer, og som sådan, landmænd lænede mod afprøvede og sande arter, der kan afhang at give i store og sammenhængende numre. Men regelmæssig krydsbestøvning af disse sorter fører til den uundgåelige risiko for fiasko, med den kollektive genpulje bliver så indviklet. Toby Musgrave hævder mulig løsning, der blev fundet på dette problem ved hjælp af vores "arv" arter. "Det er vigtigt, at vi bevarer de sorter og sorter, fordi vi godt kan have brug for dem, hvis en af ​​disse store kommercielle sorter mislykkes ..." Én gartner, der har til formål at gøre netop dette, er Nicola Bradley, produktiv haven vejleder for Lost Gardens of Heligan. Hendes ekspertise i arv havearbejde er uovertruffen, som den største drivkraft for projektet har været dens restaurering til ære det nydes fra begyndelsen af ​​den victorianske tidsalder til udbruddet af den store krig. Et af initiativerne begunstigede teknikker er brugen af ​​ventilatoren uddanne deres frugt bestande i et drivhus for de mere sarte arter, men også udendørs med de sorter holdbare nok til at modstå Cornish weather.So, er det nu påhviler os alle at blive bekendt med de relevante teknikker og om muligt, hæve og give næring til nogle af disse vidunderlige sorter i vore egne plots. Endelig har vi at tildele behørig kredit til planterne selv. Den primære reaktion, når det offentlige er presset på for årsagerne bag afsætte sådan indsats for at landbruget er ofte simpelthen, "Det smager bedre"
    Af:. Floral and Hardy