Vintest: Billig pinot noir findes derude
UGENS VIN
Det er ikke mange vine fra Rumænien, vi ser i disse spalter. Der laves en del
vin på og omkring Balkan, og langsomt øges kvaliteten. Jeg mindes vin fra
Bulgarien og Makedonien, men kan ikke huske at have set rumænsk vin. Vi
befinder os i grev Draculas land, men denne vin, La Umbra, ville nok være
lidt for blodfattig til ham. Den laves af et stort firma i et joint venture
mellem et engelsk importfirma og en rumæner.
Vinen er enkel, men har pinot-karakter – og meget mere kan man ikke forlange
til dens pris. Det er vigtigt at drikke den ret kølig for at fastholde
frugten og friskheden. Det samme gælder den anden pinot, fra New
Zealand. Og såmænd alle pinot-vine.
Næste uges vintilbud
Politiken prøvesmager vine, som er på tilbud i den kommende uge. I alt 11 af
de største danske forhandlere udvælger vinene, som på skift anmeldes af
Henrik Steen Andersen og Thomas Ilkjær.
Vinenes kvalitet vurderes i forhold til prisen. Ved 6-5 får man bedre
kvalitet, end man betaler for, 4-3 glas er en o.k. vin til prisen, og ved
2-1 glas får man en ringere kvalitet, end man betaler for.
Den rumænske vin i denne uges test er nærmest et røverkøb. Og så er der en
sjælden gæst – nemlig aligoté-druen. De fleste vine på denne drue fra
Bourgogne er tynde, spidse og uinteressante. Flere topproducenter laver dog
kvalitetprodukter på druen. Denne vin, lavet af danske Knud Kjellerup, er
ikke toppen, men frisk og fin.
30-70 KRONER
Pinot noir 2013
La Umbra Halewood, 13 %
Rumænien
Philipson Wine, 40 kr. v. 12 fl.
Det er sgu ikke så tosset! Nydelig lys frugt – let jordbærsødme. Lidt varm
smag, men pæn druekarakter. Drik den kølig. Strålende lille pinot noir til
prisen.
Barbera d’Alba 2012
Pertinace13,5 %
Piemonte, Italien
SuperBest, 70 kr. v. 2 fl.
Let ristet duft med chokolade og kirsebær. Frugtsyrerig smag med markant bid –
igen kirsebær. Fokus på frugt. Fin frugt(syre)-drevet stil og god til mad.
Crisp Chardonnay 2014
Lindemans 13,5 %
Australien
Føtex, 45 kr. v. 2 fl.
Kølig og frisk næse – både blomst og frugt. Ret rund smag, men dog med en vis
(tilsat) syre. Til den friske side – og bedre end den anden billige
chardonnay.
Chardonnay 2014
Savanha 13,5 %
Stellenbosch, Sydafrika
Fakta, 1 fl. for 35 kr.
Let ristet og eksotisk frugtig næse. Enkel. Rund, blød og ustruktureret smag.
Savner i den grad karakter. Saftevandsvin – men dog billig.
Camenere 2013
Errazuriz 13,5 %
Rapel Valley, Chile
Vinspecialisten, 50 kr. v. 12 fl.
Tydeligt fadpræget duft (vanilje) med middeldyb frugt. Lidt flabby smag – let
sødmefuld og uden den store karakter. Jammy og let sag.
70-110 KRONER
Bourgogne aligoté 2013
Laborde 12,5 %
Bourgogne, Frankrig
Vinikassevis, 100 kr. v. 3 fl.
Frisk duft med citrus og et strejf af røg. Slank, syrerig, kølig smag – igen
med citrus. Nedtonet på den gode måde. Og absolut en let sag. Jeg tænker på
rødspætte med nye kartofler.
Pinot noir 2013
Kim Crawford, 13 %
Marlborough, New Zealand
Føtex, 90 kr. v. 2 fl.
Let duft med ret lys frugt og pæn kølighed. Lidt mere ristet smag trods ret
lav alkohol – savner lidt spændstighed. Men en acceptabel pinot noir til den
pris. Drik den ved 15 grader.
Zinfandel 2013
Beringer, 14,5 %
Californien
Vinspecialisten, 80 kr. v. 6 fl.
Sødmefuld og rig duft med ret mørk frugt. Ret intens smag med tannin og en
stor kraft. Og mere kraft end fylde – pæn struktur. Ikke så fedladen som
visse zinfandelvine.
PJF 2013
Fouassier Quincy, 12,5 %
Loire, Frankrig
Løgismose, 1 fl. for 110 kr.
Blomstrende næse med frisk-syrlige undertoner. Også frisk smag med ret høj
syre og kølighed. Ren, kølig og frisk vin. Kan den hamle op med asparges?
Côtes du Rhône 2014
Guigal, 13,5 %
Rhône, Frankrig
Philipson Wine, 80 kr. v. 12 fl.
Relativt mørk rosé-stil med en tone af lakrids og krydderi. Intens smag med en
del alkohol – lidt hot eftersmag. Kraftfuld sag – ikke så elegant.
