Hver fjerde dansker har spist supermarkedernes affald

20 plader økologisk luksus-chokolade, der er få dage fra at overskride sidste
salgsdato, er et godt eksempel på, hvad man kan finde i supermarkedernes
affaldscontainere. Med mere fokus på madspild samler ‘skraldere’, der
efterhånden er blevet et udbredt fænomen, spiselig mad, som er kasseret af
butikkerne, selv om det kan være ulovligt.

En undersøgelse foretaget af YouGov for Metroxpress
viser, at det faktisk er 23 procent af danskerne, der har prøvet at spise
skrald.

LÆS OGSÅ Johannes finder 80 procent af
sin mad i skraldespande

Selv om det kan lyde ulækkert, er det ikke farligt ifølge fødevare- og
hygiejneekspert Michael René:

»Hvis emballagen ikke er brudt, er det ikke farligt at spise mad, hvor
holdbarhedsdatoen er udløbet. Kvaliteten kan være forringet, men hvis man
ikke har noget imod for eksempel klumper i mælken, så sker der ikke noget«,
siger han til Metroxpress.

Snart lovligt at sælge for gamle varer

Han mener, man skal stole på sin egen dømmekraft, når det gælder madens
tilstand:

»Hvis en emballage har ligget i en container, så skal man se på emballagen som
forurenet. Men man kan sagtens bruge sin sunde fornuft og dufte og kigge på
varen og vurdere, om den kan spises«.

LÆS OGSÅSkralder: Nu smider
supermarkederne færre madvarer ud

Fra december 2014 må butikker sælge varer, der har overskredet ‘mindst holdbar
til’. Men den hurtigste løsning lige nu er at ændre prisen på varerne, mener
stifteren af forbrugerbevægelsen ‘Stop Spild Af Mad’:

»Skraldere er et bevis på, at der er mad, der kan spises, i containerne.
Skraldere er også et tegn på, at problemet med madspild ikke er løst.
Madspild skal stoppes, før det rammer containeren. For eksempel ved at sætte
prisen ned på mad, der er tæt på udløbsdatoen«, forklarer Selina Juul til
Metroxpress.

Leave a Response