Displaying posts published in

January 2019

Bocuse d’Or: Kenneth fra Svinkløv Badehotel er verdens bedste kok

Madredaktøren har smagt maden til Bocuse d’Or: Et spiseligt maleri og sauce, du har lyst til at slikke af tallerkenen

Guide til pastaoste: Nej, der er ikke noget der hedder parmesan

Vintest: Ugens bedste vin er cool og moderne og bør drikkes let afkølet

Opskrifter: Citrusfrugterne redder vinterkøkkenet

Kål med blodappelsin-vinaigrette

Vinterceviche med chili og lime

And a l’orange

Sursøde citroner

Nemt og populært aftensmåltid: Få opskrifterne på tre mættende og fyldige pastaretter