Displaying posts published in

November 2018

Madanmeldelse: Gemt væk på en ringvej i det ydre København ligger en restaurant, der tager den italienske arv seriøst

Madredaktøren: Her er 3 nemme opskrifter med 15 minutters køkkenarbejde

Vintest: Skarp, fransk hvidvin til en god pris får topkarakter

1 hjerte: Kokken bemærkede smilende, at rædselsgullasch ikke var hjemmelavet: »Det er bare de gamle damer, der gerne vil have den«

Opskrifter: Adam Aamanns 3 klassiske simreretter

5 hjerter for små genistreger og glade tjenere: Hos Marv & Ben får man i den grad value for money

Benløse fugle i skysauce med persillesalat og ansjoser

Kartoffelmos med brunet smør, persille og citron

Salat med confiteret and og kirsebærvinaigrette

Rullesteg med æbler, svesker og stegt savojkål