Displaying posts published in

April 2014

Politiet rykkede ud til araknofobiske kvindeskrig

Det var med sømmet i bund, at en patruljevogn fra Østjyllands Politi i aften hastede ud til et lejlighedskompleks i Åbyhøj. En bekymret nabo havde kort forinden slået alarm, da vedkommende hørte høje kvindeskrig og bankelyde fra en lejlighed, skriver stiften.dk. Da betjentene nåede frem til adressen, kunne de imidlertid hurtigt konstatere, at den skrigende […]

Nigeria: Bortførte skolepiger sælges som brude

Flere end 200 nigerianske skolepiger savnes fortsat, efter at de 14. april blev bortført af bevæbnede mænd. Hovedparten af pigerne er i alderen 16 til 18 år. De blev bortført, mens de var i færd med at forberede sig til en afsluttende eksamen i byen Chibok i den nordlige del af landet. LÆS OGSÅÆrkebiskop i […]

Derfor finder en blind vinsmager nemmere guldkorn

Blindsmagning hjemme Hvid eller rød. Er du sikker på, du kan kende forskel på hvid og rødvin? Tag bind for øjnene eller anvend sorte glas og test en kraftig, fadlagret hvidvin og lettere rødvin. Skærp sanserne.Blindsmag en klassisk Haut-Medoc vin af en vis kvalitet og en cabernet sauvignon fra Chile. Hvilken er rank, tør og […]

Lav lækker mad med din skvalderkål

Skvalderkål med knig og gaffel Skvalderkål a la creme Se flere detaljer Skvalderkålsfrikadeller Se flere detaljer Agurkesalat med skvalderkålsskud Se flere detaljer Skvalderkål tip Lang sæson. Høst skvalderkålskud fra tidligt forår til oktober. De vokser i villahaver og i naturen især i frodige løvskove med ask og hassel, langs med levende hegn og i skovbryn. […]

Lav lækker mad med din skavlderkål

Skvalderkål med knig og gaffel Skvalderkål a la creme Se flere detaljer Skvalderkålsfrikadeller Se flere detaljer Agurkesalat med skvalderkålsskud Se flere detaljer Skvalderkål tip Lang sæson. Høst skvalderkålskud fra tidligt forår til oktober. De vokser i villahaver og i naturen især i frodige løvskove med ask og hassel, langs med levende hegn og i skovbryn. […]

Vintest: De nye spanske hvidvine rykker

UGENS VIN Ribera del Duero-rød-vinene er den mest kendte vin fra regionen Castilla y Léon, men i de seneste år har Rueda-distriktet lidt længere mod vest i stadig stigende grad gjort opmærksom på sig selv. Man kan også lave rødvin her, men det er hvid-vinene domineret af druesorten verdejo, der får den positive omtale. Bodega […]

Agurkesalat med skvalderkålsskud

Skvalderkål med knig og gaffel Skvalderkål a la creme Se flere detaljer Skvalderkålsfrikadeller Se flere detaljer Ingredienser Til 4-6 personer 2 agurker (600 g) 2 spsk. flydende honning 3 spsk. æbleeddike salt og friskkværnet peber 1 håndfuld skvalderkålsskud Dagens salat til aftensmaden er ofte helt enkel; det kan være en græskinspireret tomatsalat med løg og […]

Skvalderkålsfrikadeller

Skvalderkål med knig og gaffel Skvalderkål a la creme Se flere detaljer Agurkesalat med skvalderkålsskud Se flere detaljer Ingredienser Til 4 personer/20 frikadeller 200 g grøntsager 100 g porre 2 håndfulde skvalderkålsskud 400 g hakket kød, 1 æg 1 dl mælk 5 spsk. havregryn 1,5 tsk. salt friskkværnet peber olie til stegning Der er ingen […]

Skvalderkål a la creme

Skvalderkål med knig og gaffel Skvalderkålsfrikadeller Se flere detaljer Agurkesalat med skvalderkålsskud Se flere detaljer Ingredienser Til 4 personer 800 g grøntsager, 3-4 håndfulde skvalderkålsskud 2 spsk. smør 4 spsk. hvedemel 7 dl mælk, salt og friskkværnet peber ca. 1 spsk. æbleeddike Frikadeller og kogte kartofler En klassisk stuvning lyder bare ikke lækkert, men den […]

Dannebrog vajer over Den Himmelske Freds Plads

De sædvanlige flokke af kinesiske og udenlandske turister må i dag gå forgæves til Den Himmelske Freds Plads i Beijing. Den store plads er spærret af, og en æresvagt trukket op foran den røde løber, når Danmarks Dronning Margrethe mødes med en af verdens mest magtfulde mænd, den kinesiske præsident Xi Jinping. Æresvagt.  Pladsen, der […]