Displaying posts published in

October 2013

Køkkenchef: »Det er op ad bakke at blive taget alvorligt«

FAKTA Centralkøkkenet på Rigshospitalet forsyner dagligt 1.800 patienter med mad. Størstedelen af maden er »almindelig sygehuskost«, som ikke er særligt fed eller proteinrig. Den kalorieholdige kost laves til ernæringstruede patienter i et tiltag, Rigshospitalet kalder ‘Superkost’. Patienter på ‘Superkost’ kan bestille mad med et særligt menukort ved at ringe direkte til køkkenet. En patient bliver […]

Fødevarestyrelsen advarer mod hundegalskab

Fødevarestyrelsen advarer nu de danske forbrugere mod at importere hunde fra en række europæiske lande. Det skriver de en pressemeddelelse. Det kan nemlig få store konsekvenser, hvis man importerer gadehunde fra internater i lande med hyppige tilfælde af rabies, også kendt som hundegalskab. »Rabies er et dødeligt virus for både hunde og mennesker, og den […]

Kendt kostekspert anbefaler Becel – og har rådgivet firmaet bag

En af Danmarks mest kendte ernæringseksperter, Per Brændgaard, har i årevis i medier som BT, DR, Ekstra Bladet, Politiken og Søndagsavisen anbefalet margarine-produktet Becel. Men han har undladt at nævne, at han løbende har fået betaling for opgaver, han har løst for fødevaregiganten Unilever, som producerer Becel. De seneste år har han modtaget knap 60.000 […]

Overlæge om steroider: Til slut er der ikke meget supermand tilbage

Doping i Danmark Det illegale dopingmarked i Danmark involverer tusindvis af mennesker – kunder, forhandlere, producenter. Konsekvenserne for misbrugere og samfund er store. I dag førstebehandler Folketinget et lovforslag, der vil hæve den maksimale straf for grov dopingkriminalitet fra to til seks år. I den anledning sætter Politiken igen fokus på doping i Danmark som […]

Astrid Krag: Vi skal holde fokus på forebyggelse af doping

Doping i danmark Det illegale dopingmarked i Danmark involverer tusindvis af mennesker – kunder, forhandlere, producenter. Konsekvenserne for misbrugere og samfund er store. I dag førstebehandler Folketinget et lovforslag, der vil hæve den maksimale straf for grov dopingkriminalitet fra to til seks år. I den anledning sætter Politiken igen fokus på doping i Danmark som […]

11 kvinder har anmeldt sager om svigt for screening

Patientforsikringen har foreløbig fået anmeldelser fra 11 kvinder, som ikke blev undersøgt for livmoderhalskræft i tide efter en it-fejl hos Danske Regioner. Det oplyser formand for Patientforsikringens bestyrelse, Poul-Erik Svendsen. »Vi forventer, at der vil komme en hel del flere sager, efterhånden som det bliver mere kendt. Vi vil selvfølgelig vejlede og rådgive så godt, […]

Fem måneder der ødelagde Torbens hjerte

TORBEN Torben vil gerne fortælle sin historie for at advare andre. Man af hensyn til sine børn ønsker han ikke at blive genkendt. Politiken kender Tobens identitet. En sommernat for nogle år siden var mit hjerte ved at stå af. Jeg lå hjemme i sengen, kunne ikke falde i søvn og havde svært ved at […]

Hver anden ludoman overvejer selvmord

Det kan være livsfarligt at spille om penge. For næsten hver anden ludoman bliver spilleproblemerne nemlig så alvorlige, at de overvejer at tage deres eget liv. Det viser tal fra Nordens største behandlingssted, Center for Ludomani, ifølge metroxpress. LÆS OGSÅSpillefirmaer lokker ludomaner på afvænning tilbage i misbrug Af de 689 ludomaner, der var i behandling […]

Forbund: Regionerne skal have en madpolitik

FAKTA Kost & Ernæringsforbundet Et partipolitisk uafhængigt forbund for personer der har gennemført en kost-, ernærings- eller sundhedsfaglig uddannelse. Forbundet arbejder for at opnå politisk indflydelse til fordel for sine medlemmer. Forbundet forhandler den bedst mulige løn til sine medlemmer og sørger for de bedste ansættelses- og arbejdsvilkår. De nye anbefalinger for hospitalspleje, som forbundet […]

Giv din surdej nyt liv i lækre brødvariationer

Tre steder, hvor du kan anskaffe dig en portion surdej Meyers Bageri. Claus Meyers bageri har flere forskellige lokationer i København – fra Østerbro til Amager. Du kan købe både almindelig surdej og rugsurdej til rugbrød for 25 kroner. Meyers Bageri The Bread Station. Per Brun, manden bag emmerys og fougaz, nyeste skud hedder The […]