Mad over bål: Røget smør

Mad over bål: Brændte gulerødder med røget hollandaise og løvstikke

Mad over bål: Hængte pærer med blåskimmelost og valnødder

Mad over bål: Laks ’loimulohi’ med jaloviina – eller brandy

Opskrifter: Lad eventyret begynde og lav mad over bål

Politiken tester vine til grillmad: Intense vine med høj alkohol kan klare røgen, sødmen og fedtet i kødet

Spis ude i sommerlandet: Her er de bedst anmeldte restauranter uden for København

Koldskålsis med jordbærpuré

Abrikossorbet med bipollen

Tonkabønneis med mørk chokolade og kokos